コースイメージ
伊豆猪の生ハムとペッパーチーズを射込んだ猪最中
メインプレート
ダイナミックに盛り付けられたお料理をシェアスタイルでご提供するディナー。メインのグリルプレートの他、冬の雪山で遊ぶ猪をモチーフにした一品や、豪快に盛り付けたオマール海老と海ぶどうのシーザーサラダなどをご用意。伊豆の旬を活かしたグリル料理をお楽しみください。
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紅富士サーモンとブリ、根菜と茸の洋風粕汁ホットポット
牛ホホ肉の赤ワイン煮ホットポット
プレミアムグリルコンボ
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メインには紅富士サーモンを使用した洋風粕汁HOTPOTや、地元のワインを使用した牛ほほ肉の赤ワイン煮、箱根西麓牛のグリルなど9種類をご用意。前菜はサイドディッシュ・ステーションよりお取りいただけます。
Spiced Honey Rum
Chocolate Snowflake
Winter Hot Ginger
Saratoga Cooler
Persimmon Noir
静寂に包まれる冬の夜に体をあたためてくれる生姜をはじめとするスパイスを使用したカクテルとモクテルをご用意いたしました。伊豆の冬を温かくお過ごしください。
記念日、誕生日などのお祝いに彩りを添えるホテルメイドのデコレーションケーキはいかがですか?
ホテルパティシェが心をこめて作るデコレーションケーキはふわふわスポンジとなめらかクリームが口の中であわさりとても幸せな気分に。
レストランディナーの演出のひとつとしても、ゆったり寛いだ時間のお部屋でもお楽しみいただけます。
ダイニング自慢のグリル料理や、和の食材・技法にマリオットのエッセンスを加えた“Wa G FOOD”など。その日の気分に合わせてお選びください。
ワイン・ビール・日本酒のほか、マリオットオリジナルのカクテルなど豊富なバリエーションをご用意しております。